ความสม่ำเสมอ: คุณสมบัติทางกายภาพของใบสดชุดเดียวกันโดยพื้นฐานแล้วจะเหมือนกันพันธุ์ผสม ขนาดต่าง ๆ ใบฝน ใบน้ำค้าง และใบน้ำไม่ผิวดิน จะส่งผลต่อคุณภาพของชาการประเมินควรพิจารณาจากความสม่ำเสมอของใบสดพิจารณาระดับของขึ้นและลงความชัดเจน ความชัดเจนหมายถึงปริมาณของการรวมในใบสด
ความชัดเจน: เนื้อหาสิ่งเจือปนในใบชาสด โดยที่ใบสดผสมกับคามีเลีย ชา ผลไม้ ใบแก่ ก้านแก่ เกล็ด ใบปลา และแมลงที่ไม่ใช่ชา ไข่ วัชพืช ทราย เศษไม้ไผ่ และอื่นๆ วัตถุทั้งหมดไม่บริสุทธิ์อันที่เบาควรได้รับการดาวน์เกรดอย่างเหมาะสม และของหนักควรถูกลบออกก่อนที่จะยอมรับ เพื่อไม่ให้กระทบต่อคุณภาพความสด ความสด หมายถึง ความเรียบของใบสดสีของใบเป็นสัญลักษณ์ของความสด
Freshness : ความเนียนของใบชาสดใบสดใด ๆ ที่ร้อนและแดง มีกลิ่นแปลก ๆ ไม่สะอาดและมีการเสื่อมสภาพอื่น ๆ ควรปฏิเสธหรือลดระดับลงแล้วแต่กรณีในขณะเดียวกัน ควรแยกใบสดของพันธุ์ต่าง ๆ ในการรับใบสด
นอกจากการตรวจสอบคุณภาพของตาและใบแล้วเมื่อไหร่หยิบเมื่อใบสดเข้ามาในโรงงานเพื่อรับการยอมรับ องค์ประกอบทางกลของดอกตูมมักถูกใช้เป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพและเป็นมาตรฐานสำหรับการจัดระดับราคาสิ่งนี้ไม่แน่นอนเพราะบางครั้งสัดส่วนของตาและใบปกติก็สูงกว่า, แต่ใบมีขนาดใหญ่และหนาขึ้นและยังยากที่จะได้เกรดที่ต้องการใบอ่อนและอ่อนจะถูกเก็บในเวลาและคุณภาพจะดีกว่าดังนั้นเมื่อเลือกคุณควรดูความยาวของหน่อใหม่และความอ่อนโยนของตา.
ใบแดดจะแยกจากใบฝน ใบในวันถัดไปจะแยกจากวันเดียวกัน ใบตอนเช้าแยกจากใบตอนบ่าย และใบปกติจะแยกจากใบที่เสื่อมสภาพโดยจะจัดกลุ่มตามระดับเพื่อความสะดวกในการแปรรูปขั้นต้นและปรับปรุงคุณภาพของชา
โพสต์เวลา: ธ.ค.-18-2021