วิธีการแปรรูปชาขาวคุณภาพดี?

เราได้กล่าวถึงประโยชน์ของการดื่มชาขาวไว้มากมายข้างต้น ดังนั้นสำหรับชาวไร่ชา วิธีการผลิตชาขาวคุณภาพสูง?

สำหรับชาขาว สิ่งแรกที่ต้องทำคือเหี่ยวเฉามีสองวิธีที่จะเหี่ยวเฉาเหี่ยวเฉาตามธรรมชาติและเครื่องเหี่ยวเฉา

การเหี่ยวแห้งแบบธรรมชาติทำได้โดยใช้ราวตากใบ และจานสำหรับตากใบชาสามารถเก็บใบสดได้ 2.5 กก.ชุดชั้นวางชาที่เหี่ยวแห้งสามารถใส่จานเหี่ยวชาได้ 20 ใบ

การเหี่ยวแห้งตามธรรมชาติควรทำในที่อากาศถ่ายเทและเย็นโดยทั่วไป เวลาเหี่ยวเฉาของชาขาวจะต้องมากกว่า 48 ชั่วโมง

การเหี่ยวเฉาของชาขาวเป็นส่วนเชื่อมโยงที่สำคัญมาก ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของชาขาวสำเร็จรูป

ราวตากชาขาว

นอกจากนี้ยังสามารถเหี่ยวเฉาทางกลได้การเหี่ยวแห้งของเครื่องใช้วิธีทำความร้อนด้วยไฟฟ้า และสามารถปรับเวลาและอุณหภูมิในการเหี่ยวแห้งได้ตามสถานการณ์จริงของใบชาที่เล็กที่สุดเครื่องชาขาวเหี่ยวสามารถแปรรูปใบสดได้ครั้งละ 50 กก.เวลาเหี่ยวเฉาจะสั้นลงอย่างมาก

เครื่องชาขาวเหี่ยว

 

หลังจากพูดถึงวิธีการเหี่ยวแห้งชาขาวแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้ชาขาวแห้ง

การทำให้แห้งของชาขาวโดยทั่วไปใช้การทำให้แห้งตามธรรมชาติหรือการทำให้แห้งโดยใช้เครื่องจักร

การทำให้แห้งตามธรรมชาติคือการวางชาขาวบนถาดที่เหี่ยวแห้งเพื่อให้แห้งตามธรรมชาติในห้องที่เหมาะสมกับสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปัจจัยต่างๆ เช่น สภาพอากาศและสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม คุณภาพของชาขาวจะลดลงอย่างมาก

ดังนั้น,เครื่องอบแห้งชาขาวสามารถลดเวลาการอบแห้งของชาขาวและทำให้คุณภาพการอบแห้งสม่ำเสมอลดโรคราน้ำค้างระหว่างการอบแห้งเนื่องจากสภาพอากาศและปัจจัยอื่นๆ

เครื่องอบแห้งชาขาว

 

เครื่องอบผ้าของบริษัทของเราสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกันคุณสามารถสื่อสารได้ตลอดเวลา!


โพสต์เวลา: Feb-12-2022